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よみがえりのレシピ

在来作物とその種を守り継ぐ人々

市場が扱わない個性的な在来作物は、農家が個人で守らなければこの世から消え去る運命にある。そうした作物に光を当てようと、新たなレシピを考案するレストラン・オーナー。そして焼き畑農業を研究する研究者など、食の伝統を守る人々を描くドキュメンタリー。


作品情報2011年/日本/カラー/ビスタ/1h35/Blu-ray
監督・編集:渡辺智史
出演:江頭宏昌、奥田政行、在来作物を守り継ぐ人々
上映日
4/20(土)〜26(金)10:00 17:45 ※22(月)休映
※休映・・・4/22(月)
料金一般1300円/大学・専門学校生1100円/シニア・障がい者・付添(1名まで)・会員1000円/高校生以下800円
公式サイトhttp://y-recipe.net/
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